Construite autour des mers de Marmara et de la mer noire Istanbul regorge de restaurants de poissons appelés « meyhane », ces établissements existent depuis l’empire byzantin, ils se trouvaient dans les villes côtières et accueillaient les marins voulant boire tout en se restaurant). Vous en trouverez à chaque coin de rue lors de vos … Continue reading
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Les meilleurs petit déjeuner “Kahvalti” à Istanbul
Le petit déjeuner Turc : « Kahvalti » prononcer Kavalteu En Turquie le petit déjeuner est un repas à part entière et surtout très copieux et plutôt salé. Le mot Kahvalti trouve son origine dans « Kahve alti » qui signifie avant le café, le Kahvalti est accompagné d’un thé, le café vient à la … Continue reading